vandy studio

Co-créations de café avec Nespresso

Dans le cadre des partenariats de Nespresso avec les leaders mondiaux de la restauration, plusieurs ambassadeurs de la marque qui ne sont autres que des chefs 3 étoiles Michelin, ont été invités à créer leurs propres cafés personnalisés.

L'expérience café ultime

Pendant deux jours consécutifs, nous avons suivi de près les chefs dans leur processus passionnant mais très exigeant de création de leurs propres cafés. De l'équilibrage des assemblages à l'ajustement des temps de torréfaction, ces experts culinaires ont créé des cafés extraordinairement uniques qui serons exclusivement servis dans leurs propres restaurants.

Apprendre des meilleurs

L'équipe d'experts café de Nespresso a travaillé jour et nuit pour aider les chefs à créer des cafés qui répondent à leurs besoins et à leurs souhaits. Notre mission était de saisir ce dialogue entre ces experts du goût et de la saveur.

Credits

Client: Nestlé Nespresso SA

Réalisation: Nicolas & Oliver Jutzi

Production: vandy studio

Chefs:

Christophe Bacquié

Franck Giovannini

Fabrice Sommier

Philippe Conticini